Parisare med choklad
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 6 personer (
)
Recept
- 3 frysta smördegsplattor
- 3 msk socker
- 1 msk kakao
Fyllning
- 2 äggulor
- 1.5 dl socker
- 1 dl vatten
- 200 g smör, rumsvarmt
- 100 g mörk blockchoklad, smält
Parisare med choklad
- Låt smördegsplattorna tina ca 20 minuter i rumstemperatur. Ta ut 4 runda kakor ur varje platta.
- Blanda socker och kakao och häll ut på bakpapper. Kavla rundlarna med kruskavel till ovala kakor och doppa dem i socker- och kakao-blandningen.
- Grädda i 225°C 8-10 minuter. Låt dem svalna på galler.
- Vispa äggulor och socker med vattnet. Rör ner smör och choklad.
- Lägg ihop kakorna två och två med fyllning mellan.
Kommentarer på recept (2)
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.