Salamichoklad
Namnet låter kanske inte så frestande men kommer av att skivorna liknar salami.
Kakan är som en portugisisk version av vår radiokaka.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 175 g mörk blockchoklad
- 75 g ljus blockchoklad
- 2 ägg
- 0.5 paket (100 g) Mariekex
- strösocker
Salamichoklad
- Bryt blockchokladen i bitar och kör i mixer så fint det går.
- Tillsätt äggen och mixa till en jämn smet. Bryt kexen i mindre bitar och rör ner i smeten.
- Bred ut smeten i en sträng på ett ark aluminiumfolie. Forma till en tjock rulle, ca 20 cm lång, och vira folie kring den. Ställ kallt att stelna.
- Avlägsna aluminiumfolien och sikta strösocker över rullen. Skär upp i centimetertjocka skivor.