Vit chokladkaka
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 8 personer (
)
Recept
- 100 g vit choklad
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl strösocker
- 150 g Kesella lätt
- 2.5 dl vetemjöl
- saft och skal av en halv citron
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
Vit chokladkaka
- Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Smält chokladen i vattenbad och smöret på svag värme i en kastrull.
- Rör socker och Kesella till en jämn smet. Tillsätt därefter smör och choklad och blanda noga.
- Riv citronskalet och pressa därefter ur saften. Blanda ner det i smeten.
- Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt och rör ner i smeten lite i taget. Häll smeten i formen och grädda 25 minuter i 200°C.