Smal chokladtårta
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 12 personer (
)
Recept
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 1 krm salt
- 1.5 tsk vaniljsocker
- 0.75 dl kakaopulver
- 2 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- finrivet skal av ½ apelsin
- 250 g kesella lätt
Garnering
- florsocker
- apelsinskivor
Servering
- vispad grädde eller kesella
Smal chokladtårta
- Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en rund bakform, ca 24 cm i diameter. Formen får gärna ha löstagbar kant.
- Vispa äggen och sockret vitt och poröst. Sikta ner alla de torra ingredienserna. Tillsätt apelsinskalet och kesellan. Rör varsamt smeten slät.
- Häll smeten i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter, den kortare tiden om man vill ha kakan lite kladdig i mitten.
- Låt den gräddade kakan svalna i formen innan den lossas.
- Sikta kakan med florsocker och garnera med apelsinskivor. Servera med lite lättvispad grädde eller kesella lätt smaksatt med vaniljsocker.
Kommentarer på recept (2)
Chokladsajten
, lördag, 07 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 07 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.