Stora chocolate chip cookies
Det blir 20 stora knapriga kakor.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 200 g mjukt smör
- 2 dl farinsocker
- 0.5 dl strösocker
- 3 ägg
- 4.5 dl vetemjöl
- 4 dl havregryn
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk bikarbonat
- 0.5 tsk salt
- 175 g mörk choklad, finhackad
Stora chocolate chip cookies
- Värm ugnen till 175°C. Ta fram smöret och skär det i bitar så att det mjuknar.
- Rör smör och socker mjukt och luftigt.
- Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda alla de torra ingredienserna och rör ner dem.
- Hacka och tillsätt chokladen.
- Rulla degen till en rulle, dela den i 20 bitar och forma den till 20 bollar. Placera dem glest på två plåtar med bakplåtspapper.
- Fukta handen och tryck ut bollarna till platta kakor, men tänk på att de flyter ut ytterligare vid gräddningen.
- Grädda mitt i ugnen 15 minuter. Kakorna ska då vara lite mjuka i mitten och knappt ha fått färg, de hårdnar sedan när de kallnar.
Kommentarer på recept (2)
Chokladsajten
, fredag, 13 december 2013
Bjöd kollegorna på dessa idag och om de inte ljög hela bunten så smakade de riktigt bra! :-) Tyckte själv det var gott och lite matigt med havregryn men nästa gång kommer jag ha i mer choklad.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.