Delikata småkakor
Det blir ca 90 stycken.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 250 g smör
- 2 dl socker
- 1 ägg
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 2.5 msk kakao
Delikata småkakor
- Rör smör och socker poröst. Rör ner ägg, sirap och vaniljsocker. Blanda bakpulver med vetemjöl och rör ner detta.
- Dela degen och blanda in kakao i ena delen. Forma till rullar och platta ut, lägg delarna ovanpå varandra och tryck samman. Vira in i plastfolie och lägg i kyl ca 2 timmar.
- Skär i tunna skivor och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i 175°C ca 5 minuter eller tills de fått lite färg.