Dubbla strass
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 dl potatismjöl
- 200 g smör
- 2 tsk kaffepulver
Smörkräm
- 100 g smör
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk florsocker
Garnering
- blockchoklad, smält
Dubbla strass
- Rör ihop ingredienserna i en bunke till en slät deg.
- Rulla degen till fingertjocka längder som skärs i 3 cm bitar. Lägg dem på en smord bakplåt och platta ut dem lite. Grädda i mitten av ugnen på 175°C tills de är ljusbruna.
- Gör smörkrämen medan kakorna svalnar.
- När kakorna är kalla, bred smörkrämen på en kaka och tryck sedan dit en kaka till. När det är klart så låt de dubbla kakorna stå svalt ett tag så att smörkrämen stelnar lite.
- Doppa sedan ena änden på kakorna i smält blockchoklad. Låt stelna.
Kommentarer på recept (5)
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.