Farinsnittar

Rör smöret mjukt tillsammans med socker och sirap.

Blanda mjöl med kakao, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smörblandningen.

Arbeta ihop till en ganska lös deg och dela den i tre bitar. Forma bitarna till ganska tunna rullar och lägg rullarna med ordentligt avstånd på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna lätt. Grädda i mitten av ugnen i 200°C i 8-10 minuter.

Strö över lite farinsocker som dekor och låt svalna ett par minuter. Skär längderna på snedden i ganska breda snitt.