Kakor med chokladflis
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 9 personer (
)
Recept
- 25 g kakaopulver
- 1 nypa salt
- 175 g grahamsmjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 1 dl ljus sirap
- 110 g smör i bitar
- 2 msk mjölk blandat med ½ tsk vaniljsocker
- 110 g ljus eller mörk choklad, hackad i flisor
Kakor med chokladflis
- Sikta ner kakaopulver och salt i bakskålen. Tillsätt mjöl, bakpulver och sirap och rör om.
- Tillsätt smöret och smula ner det i mjölblandningen tills det blir som en smuldeg. Tillsätt mjölken och knåda till en fast deg.
- Strö ytterst lite mjöl på bakbordet och kavla ut degen till ½ cm tjocklek. Skär ut cirklar som är ungefär 10 cm i diameter och lägg ut dem, inte för tätt, på en smord bakplåt.
- Strö chokladflis över och grädda i svag ugnsvärme, 160ºC, i ca 15 minuter eller tills de ser färdiga ut. Låt svalna på galler.
Kommentarer på recept (3)
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.