Möra chokladpinnar

Det blir ca 25 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Småkakor
Tillagning: 1 tim Vila: 1 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 125 g smör
  • 0.75 dl råsocker
  • 50 g malen sötmandel
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 1 äggula

Fyllning

  • 250 g mörk choklad
  • 125 g philadelphiaost

Garnering

  • 1 msk råsocker

Möra chokladpinnar

  1. Hacka snabbt samman smör, socker, mandel, vetemjöl och äggula till degen. Ställ kallt att vila i minst en timme.
  2. Hacka chokladen. Sätt ugnen på 200°C. Klä en liten långpanna, ca 35 x 25 cm, med bakplåtspapper.
  3. Ta fram den kalla degen och riv med ett rivjärn ca 2/3 av den direkt ner i bakformen. Tryck ut degen med mjölade fingrar så att den täcker bottnen. Den ska vara ganska tunn.
  4. Rör philadelphiaosten mjuk och bred ut den i ett tunt lager över degen. Strö över en hackade chokladen. Riv till sist över den sparade kalla degen.
  5. Strö över råsocker och grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt den kallna i formen. Skär upp kakan i smala pinnar och servera.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 3?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Sötsaker gjorda av choklad är de bästa. Söta och mörka, smälter de på våra tungor och dröjer sig kvar i våra munnar med en utsökt varm krämighet som består av en del smak och en del minne."
Mary Goodbody

Samarbete