Kakaotryffel med pepparmint

Det blir ca 25 tryfflar.
Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  4.00/5
  • Skriv ut

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 2.5 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl kakao
  • 1 äggula
  • 4 msk vispgrädde
  • 0.75 krm pepparmyntsolja

Garnering

  • 0.5 dl kakao

Kakaotryffel med pepparmint

  1. Rör ihop samtliga ingredienser till en slät smet.
  2. Ställ smeten att stelna 30 minuter i kylen.
  3. Rulla små bollar och sikta över kakao. Förvara kakaotryffeln svalt.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 0?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Upptäck

Sagt om choklad

"Den som inbillar sig att han börjar förstå chokladens mysterier är lycklig på gott och ont. Precis som när man är förälskad och försöker förstå ett annat slags mysterium."
Frederic Bau, Chefskonditor Valrhona

Samarbete