Konjakspinnar

Det blir 25 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  3.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 100 g marsipan
  • 1 msk konjak
  • 125 g mörk blockchoklad, hackad

Konjakspinnar

  1. Täck en bakplåt med folie. Forma marsipanen till en platt, rund kaka. Lägg den i en bunke, tillsätt konjaken och arbeta in den i marsipanen med händerna.
  2. Lägg marsipanen på en träskärbräda och kavla ut den till en smal, 25 cm lång kaka. Skär kakan i 25 jämnstora bitar och forma varje bit för hand till en ca 6 cm lång pinne.
  3. Smält chokladen över vattenbad. Doppa pinnarna, en i taget, i den smälta chokladen. Låt lös choklad rinna av och lägg pinnarna på plåten för att stelna. Kan förvaras i kylskåp i upp till 4 veckor.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 0?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

Han ägnade hela sitt liv åt att ge latinska och grekiska namn till floran och faunan. Han gav kakaoträdet namnet Theobroma, Gudarnas föda.
Carl von Linné (1707-1778)

Samarbete