Radiokaka
Det blir ca 15 bitar.
Oöverträffad 60-talsklassiker, som troligen fått sitt namn för att den liknar framsidan på dåtidens radioapparater.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 200 g mörk choklad, 70 %
- 50 g smör
- 4 msk ljus sirap
- 0.5 paket mariekex (à 200 g)
Radiokaka
- Klä en avlång form, 1 ½ liter, invändigt med bakplåtspapper.
- Bryt chokladen i bitar och lägg dem i en kastrull. Tillsätt smör och sirap. Smält på svag värme under omrörning. Häll massan i formen.
- Krossa kexen lite slarvigt och tryck ner dem i chokladsmeten. Lägg på en bit bakplåtspapper och tryck med händerna så att kexen blandas med chokladen.
- Ställ kallt för att stelna minst 4 timmar i kylen. Stjälp upp och skär kakan i cm-tjocka skivor.