Rosa marsipanrullar
Det blir 20-25 stycken.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 300 g rosa marsipan
- 100 g mandelmassa
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 3 dl havregryn
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 1.5 msk konjak
Garnering
- 30 g mörk choklad
Rosa marsipanrullar
- Riv mandelmassan. Blanda med smör, socker, havregryn, vaniljsocker och kakao i en matberedare. Smaksätt med konjak och sätt in i kylen.
- Kavla ut marsipanen till ca 20 x 30 cm och dela i två delar till 10 x 30 cm. Pensla med lite smält smör.
- Forma smeten till två rullar anpassade till varje marsipanbit och lägg dit. Rulla ihop och tryck till skarven. Låt vila en stund och ringla över smält choklad. Skär i bitar.