Chokladkolakakor
Det blir ca 25 kakor.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 200 g smör
- 1 dl strösocker
- 4 dl (240 g) vetemjöl
- 0.5 dl kakaopulver
- 0.5 tsk bakpulver
- 25 kolafyllda chokladbitar, ex. Cloetta Center
Chokladkolakakor
- Smält smöret. Rör ned socker, mjöl, kakao, bakpulver och blanda till en deg. Degen ser först lös ut men tjocknar efter någon minut.
- Omslut varje kolagodisbit noggrant med en rejäl bit deg. Är det sprickor i degen rinner kolafyllningen lätt ut.
- Rulla till runda kakor, platta till lätt och lägg dem med jämna mellanrum på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i 200°C i ca 7-8 minuter. Låt svalna.