Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Chokladsoppa med äppelterrin

Chokladsoppan och äppelterrinen kan förberedas dagen före.

Kategori:  Varma desserter
Chokladpudding i kopp

Mängden i en espressokopp räcker som en liten dessert, puddingen med smak av likör är ganska mäktig.

Chokladdesserten kan förberedas, de fyllda kopparna kan stå klara i kylen, men måste gräddas precis innan den ska ätas. Då är den halvflytande och ljummen inuti som den här puddingen ska vara.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Chokladfondant med mandelglass och apelsin

Desserten går att förbereda dagen innan, genom att göra smeten och fylla formarna. Förvara dem sedan i kylen och baka av dem strax före servering.

Provbaka gärna en om du inte känner till ugnen väl. Det kan skilja på ugnar och det är mycket viktigt med rinnigheten.

Kategori:  Varma desserter
Chokladeclairer

Det blir ca 14 stycken.

En variant är att göra petits-choux med choklad.
Gör degen som i föregående recept och skeda upp eller spritsa rundlar, 2,5 cm i diameter, på den smorda och fuktade plåten.
Grädda som ovan och gör ett hål i sidan på varje bulle så att ångan släpps ut. Ställ tillbaka bullarna i ugnen i 2 minuter till för att torka.
Låt svalna och fyll dem sedan med vispad grädde. Stapla dem på ett serveringsfat. Servera med varm chokladsås.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 45 min

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"För en del är det blommor som talar kärlekens språk, men för andra är det choklad som fläktar liv i elden."
Rebecca J. Pate

Samarbete