Värmande chaidryck
Förvara överbliven kryddblandning i en burk. Testa även att smaksätta gröt eller chaipudding med kryddblandningen.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 8 personer (
)
Recept
- 8 dl osötad mandeldryck
- 2 msk kryddblandning
- 1 stjärnanis
- 2 msk svart naturellt löste eller 2 tepåsar
- 2 msk honung
- 1 dl kokosgrädde
Kryddblandning
- 4 msk mald kanel
- 1.5 msk mald kardemumma
- 1 msk mald kryddnejlika
- 2 tsk mald ingefära
- 1 tsk vaniljpulver
Garnering
- mald kanel
Värmande chaidryck
- Kryddblandning
Blanda alla ingredienser till kryddblandningen. Förvara i burk med tättslutande lock. - Sjud mandeldryck, kryddblandning och stjärnanis ca 3 minuter. Ta kastrullen från plattan och tillsätt teet. Låt dra 3-5 minuter, beroende på hur stark tesmak som önskas.
- Sila av kryddor och te och tillsätt honungen.
- Vispa kokosgrädden lätt. Häll upp den chaikryddade mandeldrycken i glas. Toppa med kokosgrädde och lite kanel.