Chokladglöggkaka med färska fikon
Kakan blir godare om man gör den dagen innan den ska serveras.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 200 g smör
- 200 g mörk blockchoklad
- 4 ägg
- 2.5 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 3 msk vinglögg eller starkvinsglögg
Garnering
- färska fikonklyftor
- riven choklad
- florsocker
Servering
- vispad grädde
Chokladglöggkaka med färska fikon
- Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar, låt den smälta i smöret och rör om tills all choklad smält.
- Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner chokladblandningen, mjölet och glöggen i äggsmeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form, helst med avtagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter. Kakan ska vara lite lös i mitten. Låt kakan kallna.
- Garnera efter tycke och smak. Servera med vispad grädde.
Kommentarer på recept (3)
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.